Le nom des morceaux du porc – découpe du porc

Schéma du nom des différentes parties ou morceaux du porc après sa découpe par le boucher

En boucherie, la découpe du porc intervient juste après l’abattage de l’animal.  Le nom des différents morceaux de porc dépend de la partie de l’animal duquel ils ont été prélevés. Un célèbre proverbe français dit: “tout est bon dans le cochon”, pour la bonne et simple raison que cet animal se mange de la tête … Lire plus

Le nom des morceaux de bœuf – découpe à la française

Nom des morceaux du boeuf

La découpe de la viande est une étape qui intervient après l’abattage de l’animal. Le nom pris par les morceaux du bœuf dépend de la manière dont ils ont été découpés et de l’endroit de la carcasse où ils ont été prélevés. Les découpes varient d’un pays à un autre (ainsi que le nom des … Lire plus

Quelle est la différence entre porc et cochon ?

Quelle différence entre porc et cochon ?

Le cochon est un animal appartenant au genre sus scrofa domesticus et à la famille des ongulés à doigts pairs de suidae, alors que la viande obtenue à partir du cochon est connue sous le nom de porc. Le cochon est un gros ongulé à doigts pairs ; les cochons ont quatre doigts sur chaque … Lire plus

Les éléphants de guerre

Les éléphants de Hannibal

L’une des plus étranges innovations en matière de guerre débute vers 4000 avant J.-C. avec le dressage des éléphants dans la vallée de l’Indus. Les éléphants sont à la fois un avantage et un inconvénient pour les armées qui les emploient jusqu’à l’utilisation généralisée de la poudre à canon au XVIème siècle où leur usage … Lire plus

Quelle est la différence entre un hibou et une chouette, comment les reconnaître ?

Quelle est la différence entre les hiboux et les chouettes

Le hibou et la chouette appartiennent tous deux aux animaux de la famille des rapaces mais ils ne font pas partie de la même espèce et… la chouette n’est pas la femelle du hibou ! La femelle du hibou s’appelle tout simplement un hibou femelle et le mâle de la chouette s’appelle une chouette mâle. … Lire plus

Différences entre les systèmes digestifs herbivore, carnivore et omnivore

Anatomie du chat

Les systèmes digestifs des herbivores et des carnivores diffèrent en raison de la nature différente de leur régime alimentaire. Introduction Le mode de digestion d’un animal dépend de son régime alimentaire: carnivore, herbivore ou omnivore. Par exemple, tous les mammifères ne sont pas carnivores, il existe aussi des mammifères herbivores comprennent les lapins, les chinchillas, … Lire plus

Les animaux herbivores et les animaux carnivores

Schéma crâne différence omnivore herbivore carnivore

Tout comme les plantes, les animaux ont besoin d’un apport constant d’énergie pour que leurs fonctions corporelles fonctionnent correctement et survivent. Cependant, parce que les animaux ne peuvent pas créer leur propre nourriture comme les plantes, ils ont besoin d’obtenir cet approvisionnement constant en mangeant certains types de nourriture pour subvenir à leurs besoins. Quelles … Lire plus

Les races de vache : les reconnaître

L’objectif de cet article sera de reconnaître les différentes races de vaches en France et d’être capable de les distinguer grâce à quelques astuces (en fin d’article) ! Aujourd’hui, on dénombre près de 20 millions de bovins en France, dont près de 8 millions sont des vaches (52 races différentes), comprenant près de 4 millions de … Lire plus

Histoire de la lutte contre les nuisibles

Schéma d'un des tout premiers pièges à rats/souris, datant du XIXème siècle.

Depuis la nuit des temps, humains et animaux dits nuisibles cohabitent. Depuis sa sédentarisation et la domestication des plantes, l’homme doit développer des techniques de protection contre les dangers des animaux qui ravagent les plantations ou les lieux de stockage. Presque toutes les civilisations font référence à des mesures de lutte contre les nuisibles et à … Lire plus

Différence entre la faune et la flore

Illustration de la différence entre la faune et la flore. Dans le cas de cette image, il s'agit de la faune et de la flore que l'on peut retrouver sur une île.

La flore est le terme utilisé pour étudier la vie de la plante vivant dans une zone ou une région particulière, alors que la faune fait référence à l’étude de la vie animale vivant dans n’importe quelle zone géographique. Schématiquement, toutes sortes de prairies, d’arbres, de plantes, relève de la flore, au contraire, toutes sortes … Lire plus

Différence entre la reproduction sexuée et la reproduction asexuée

Schéma exposant la différence entre la reproduction sexuée et la reproduction asexuée.

La reproduction sexuée est la reproduction qui implique la fécondation pour former un embryon. La reproduction asexuée implique une division cellulaire sans fécondation. Tâchons de comprendre ! Qu’est-ce que la reproduction sexuée ? La reproduction sexuée est le type de reproduction durant lequel les cellules reproductrices (gamètes) mâles et femelles s’unissent durant la fécondation pour … Lire plus

Différence entre la cellule animale et la cellule végétale

Schéma comparatif d'une coupe d'une cellule végétale (à gauche) et d'une cellule animale (à droite)

La cellule végétale et la cellule animale peuvent être différenciées par la présence d’organites en elles. Bien que les deux soient classés comme eucaryotes, la présence de la paroi cellulaire, des vacuoles et des chloroplastes sont les composants les plus remarquables et les plus distinctifs des cellules végétales qui sont absentes dans les cellules animales. … Lire plus

Perroquet et Ara : les différences !

L'ara et sa zone de peau autour du bec à gauche, le perroquet et sa zone de peau autour des narines à droite.

Les perroquets et les aras appartiennent à l’un des plus grands ordres d’oiseaux, les psittaciformes, qui comprend tous les cacatoès, aras, perruches et perroquets. Cette famille d’oiseaux est très diversifiée avec plus de 350 espèces différentes. Tous les membres de cette famille ont une langue souple et musclée dans un bec épais et crochu et … Lire plus

Différence entre une jungle et une forêt

Le livre de la Jungle de Kipling adapté à l'écran. Il en faut peu pour être heureux vraiment très peu pour être heureux, chanté par Baloo !

Jungle et forêt sont des termes souvent mal utilisés. La jungle est un type de forêt mais la forêt n’est pas une jungle. A travers cet article, comprenez pourquoi ! Qu’est-ce qu’une Jungle ? Avant les années 1970, les jungles sont essentiellement considérées comme des forêts tropicales humides car elles sont principalement attribuées aux activités … Lire plus

La respiration

Schéma de la respiration et de son fonctionnement chez l'homme

Intéressons-nous à la respiration et à ses fonctions et comprenons son rôle à travers un article simple et un schéma compréhensible. Définition La respiration est l’ensemble des fonctions par lesquelles sont assurés les échanges gazeux d’un organisme. Elles résultent de l’absorption d’oxygène et de l’élimination de gaz carbonique. L’oxygène est un gaz présent dans l’air … Lire plus