Le nom des morceaux de bœuf – découpe à la française

Nom des morceaux du boeuf

La découpe de la viande est une étape qui intervient après l’abattage de l’animal. Le nom pris par les morceaux du bœuf dépend de la manière dont ils ont été découpés et de l’endroit de la carcasse où ils ont été prélevés. Les découpes varient d’un pays à un autre (ainsi que le nom des … Lire plus

Histoire de la banque en ligne

Lecteurs de cartes bancaires sécurisés, digipass

Les services bancaires en ligne,ou banque en ligne, sont un système de paiement électronique qui permet aux clients d’une banque d’effectuer une gamme d’opérations financières sur le  web. Le système de banque en ligne se connecte généralement au système bancaire central exploité par une banque, ce qui contraste avec les services bancaires en agence. Réaliser … Lire plus

L’Histoire des cristalleries de Lorraine

Cristal de Baccarat

La savoir-faire des verriers de Lorraine est mondialement reconnu. Depuis le XVème siècle, les plus illustres cristalleries françaises perpétuent la tradition du verrier. Cueillir la boule rougeoyante dans le four, la manier avec dextérité, pour en faire une œuvre d’art. Aujourd’hui, la Lorraine regroupe à elle seule les quatre plus grandes cristalleries: Baccarat, Daum, Lalique, … Lire plus

Le calendrier républicain ou calendrier révolutionnaire français

Illustration du calendrier républicain ou révolutionnaire en 1792, présentation des mois, des jours, et des semaines.

La Révolution Française est marquée par de nombreuses réformes dont le but est de faire table rase du fonctionnement l’Ancien Régime (l’ancienne monarchie féodale). Le gouvernement républicain cherche à instituer un nouveau système social et juridique, un nouveau système de poids et mesures (que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de système métrique, notre système … Lire plus

Comment utiliser les départements français pour retenir les chiffres ?

Liste des départements français par numéro

Voici un système de mémorisation des chiffres très simple qui vous permettra également d’apprendre le code des départements français ! Prenons des exemples : on utilisera uniquement les départements qui font partie de la France métropolitaine. 85 La Vendée 50 La Manche 60 L’Oise 35 L’île et Vilaine 70 La Haute-Saône 80 La Somme 10 … Lire plus

Histoire du Canada

Carte Nouvelle France colonies françaises Canada

Arrivée des Européens Des contacts sans colonisation Avant l’arrivée des premiers européens en Amérique du Nord et plus précisément au Canada actuel, les habitants constituant les Premières Nations sont estimés à 300.000. Les premiers développements d’un capitalisme commercial impliquent que dès la fin du XVème siècle, des navigateurs accompagnés par des soldats viennent pour exploiter … Lire plus

Comparaison de la monarchie absolue en France et de la monarchie constitutionnelle en Angleterre sous l’Ancien Régime

Cour de Louis XIV et ordre de Saint-Louis.

Quel système politique est mis en place en France sous l’Ancien Régime et en particulier sous Louis XIV ? En France, la monarchie absolue préparée par Henri IV et Richelieu se développe sous le règne de Louis XIV. Sous Henri IV, Le pouvoir est concentré en la personne du roi qui choisit les membres du … Lire plus

Quelles études ont fait les grands écrivains ?

Grands écrivains

Quelles sont les études suivies par les grands écrivains ? Les écrivains ont-ils des trajectoires similaires ? Ont-ils été influencés par leur formation et leurs études ? À travers cet article, découvrez le parcours de grands romanciers, figures de la littérature française et internationale des XIXe et XXe siècles. Dans ce premier volet, nous nous … Lire plus

La branche Bourbon des Rois de France

Louis XIV et son ministre Colbert, contrôleur des finances à cette époque, peints par Charles Le Brun en 1666.

Qui sont les rois de la branche Bourbon ? Les Bourbons succèdent aux Valois à la mort de Henri III en 1589. Henri IV est le premier Bourbon à monter sur le trône suivi par six de ses descendants. Dans l’ordre nous trouvons: Henri IV dit “le Grand” ou “le Vert Galant” (né en 1553, … Lire plus

Noms des deux femmes d’Henri IV

Les femmes d'Henri IV

Pour faire suite à l’astuce concernant le nom des 6 femmes d’Henri VIII, il est désormais question de retenir le nom des 2 femmes d’Henri IV (roi de France) ! Henri IV, aussi surnommé Henri le Grand (1553-1610), fut le premier souverain de la dynastie des Bourbons à être roi de France. Il est connu pour … Lire plus

Les villes aux 100 clochers

villes aux cent clochers

Certaines villes dans le monde sont appelées « villes aux cent clochers » principalement dû à leur important patrimoine religieux, constitué d’églises et d’abbayes anciennes ; ainsi par synecdoque (figure de style consistant à prendre la partie de quelque chose pour le tout) le terme « clochers » désigne les églises. Initialement cette expression est celle de Mark … Lire plus

Les traités de paix de Louis XIV

Traité d'Utrecht mettant fin à la Guerre de Succession d'Espagne, en 1713.

Les traités de Louis XIV Durant son règne de 54 ans (1661 – 1715), Louis XIV a mené 33 années de guerres représentant cinq conflits majeurs. Avant même de monter sur le trône, un traité est conclu en 1659 entre la France et l’Espagne, le traité des Pyrénées, mettant fin à la guerre franco-espagnole. Ce … Lire plus

Les causes de la Guerre de Cent Ans

La Guerre de Cent Ans en images: carte de la France en 1330

La Guerre de Cent Ans Comprendre pourquoi la Guerre de Cent Ans a eu lieu La Guerre de Cent Ans ! Un conflit qui remplit les manuels scolaires depuis des décennies, que tout le monde connaît « un peu », qui « nous dit vaguement quelque chose ». Nous nous rappelons souvent de Jeanne d’Arc qui boute les anglais … Lire plus

Les fromages (5/5) : pâte à pâte

Après avoir découvert les nombreux et différents fromages de toute la France (Nord, Centre, Est et Sud), voici maintenant un nouvel article concernant deux thèmes particuliers, à savoir : les différentes pâtes qui caractérisent les fromages, et les étapes fondamentales pour créer de BONS fromages ! Les étapes fondamentales de la fabrication du fromage : Tout d’abord, … Lire plus

Les Fromages français du Sud (4/5)

Dans cette quatrième et dernière étape du tour de France concernant les fromages, il est question du Sud de la France ! Les fromages du Sud de la France : Le Roquefort est un fromage à pâte persillée élaborée exclusivement avec du lait cru de brebis, originaire de l’Aveyron (12), dans la région actuelle du … Lire plus