Ces poissons qui changent de nom

Différence entre la petite roussette et la saumonette
Fondateur chez JeRetiens
Historien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs.
Sam Zylberberg
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Nombreux sont les poissons à porter deux noms différents ou plus ! Parfois ils changent de nom en fonction de l’endroit où ils sont pêchés, parfois il s’agit de la manière de les cuisiner qui les fait prendre une autre appellation, parfois encore il s’agit d’une technique commerciale pour favoriser la vente ou… les rendre … Lire plus

Histoires étonnantes de plomberie

Plomberie paris
Médecin du web
barkokhba
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La plomberie peut être une profession passionnante, remplie de rencontres et de situations que bien des gens trouveraient incroyables. Puisque les plombiers interagissent avec le grand public presque quotidiennement, certaines des histoires qu’ils rencontrent sont cocasses et amusantes. Découvrez dans cet article trois récits contemporains, à Paris, dans une banque, et en 1858 à Londres. … Lire plus

Différence entre Airbus et Boeing ?

Éditeur chez JeRetiens
Étudiant passionné par tout ce qui est relatif à la culture générale, à la philosophie, ainsi qu'aux sciences physiques !
Adrien Verschaere
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Quelle est la différence entre Airbus et Boeing et comment les distinguer ? La compagnie Boeing est crée en 1916 à Seattle (dans l’État de Washington), et son siège social (adresse constituant un domicile juridique) se situe à Chicago (dans l’Illinois). La compagnie Airbus est crée en 1970, et son siège social est situé à Blagnac, dans … Lire plus

Les plats gastronomiques en France

Carte gastronomique de la France
Éditeur chez JeRetiens
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Adrien Verschaere
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Quelles sont les recettes traditionnelles françaises ? Cette nouvelle série d’articles concerne la gastronomie dans le monde entier, et se présente sous la forme d’une liste des plats typiques de chaque pays du monde, avec à chaque fois une description succincte, mais précise. Ce premier article s’intéresse aux plats gastronomiques en France. Ces articles ont pour but de vous faire découvrir (ou … Lire plus

Comment reconnaître les mois astrologiques ?

Signes du zodiaque
Mnémoniste chez JeRetiens
Artiste aux multiples fossettes
lunec squar

Voici un sketch mnémotechnique qui vous permettra de retenir les mois astrologiques. Sketch mnémotechnique : Les signes du zodiaque. (Version.1) Titre : En mai, fais ce qu’il te plaît ! Sous-titre : Le signe du Gémeaux. Genre : absurde. Distribution : un homme et une femme. Particularité : ici nous retiendrons uniquement le premier mois de chaque signe.            … Lire plus

Différence entre unicaméral et bicaméral

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Adrien Verschaere
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Que signifient les termes unicaméral et bicaméral ? Ces deux termes désignent deux types de système politique liés au parlement. Un parlement est une assemblée assurant la représentation du peuple dans les États, et pouvant faire et défaire des lois, ce qui lui confère un pouvoir législatif. Un parlement unicameral possède uniquement une chambre. Un parlement … Lire plus

Changement d’heure 2020: avancer ou reculer sa montre ?

Passage à l'heure d'été, la nuit du samedi 26 au dimanche 27, à deux heures il sera trois heures !
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Sam Zylberberg
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Tout savoir sur le changement d’heure 2020 Deux fois par an, on change d’heure en reculant ou en avançant sa montre. Par convention, on règle sa montre les derniers dimanches des mois de octobre pour l’heure d’hiver et de mars pour l’heure d’été. En automne,  les nuits se rallongent, et l’une d’entre elles, où l’on … Lire plus

Marquage des oeufs

le numéro sur les œufs
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Avez-vous déjà examiné vos œufs avant d’en faire des œufs mimosa ou une omelette ? Nous vous posons cette question car sur chaque œuf figure un chiffre particulier correspondant au type d’élevage des volailles. 0 correspond aux œufs de poules élevées en plein air avec une alimentation bio. 1 correspond aux poules uniquement élevées en … Lire plus

Clé à laine ou Clé Allen ?

Différents types de clefs Allen, de clefs "Ikea", hexagonales, en jeu, ou simples.
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Qu’est-ce qu’une Clef Allen ? Moment de culture générale ! Beaucoup l’utilisent… d’aucuns hésitent sur son orthographe: la clef à laine ou la clef Allen ? Telle est la question que nous allons rapidement résoudre et… expliquer ! Dissipons tout de suite les derniers doutes qui peuvent subsister, nous parlerons bien de clef Allen dans … Lire plus

Les 3 Cépages du Champagne

les trois cépages du champagne
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Le champagne est un vin blanc mousseux (effervescent) produit exclusivement en Champagne (région du nord-est de la France). Pour réaliser d’excellents vins de champagne, seuls trois cépages sont utilisés (d’autres sont possibles, mais assez rares). Ces trois cépages dominants sont : le chardonnay (blanc), le pinot noir (noir), et le pinot meunier (noir). Astuce : … Lire plus

Les fromages (5/5) : pâte à pâte

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Après avoir découvert les nombreux et différents fromages de toute la France (Nord, Centre, Est et Sud), voici maintenant un nouvel article concernant deux thèmes particuliers, à savoir : les différentes pâtes qui caractérisent les fromages, et les étapes fondamentales pour créer de BONS fromages ! Les étapes fondamentales de la fabrication du fromage : Tout d’abord, … Lire plus

Les Fromages français du Sud (4/5)

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Dans cette quatrième et dernière étape du tour de France concernant les fromages, il est question du Sud de la France ! Les fromages du Sud de la France : Le Roquefort est un fromage à pâte persillée élaborée exclusivement avec du lait cru de brebis, originaire de l’Aveyron (12), dans la région actuelle du … Lire plus

Les fromages français de l’Est (3/5)

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Dans cette troisième partie sur les différents fromages français, nous allons maintenant nous intéresser aux fromages de l’Est de la France. Les fromages de l’Est de la France : Le Munster est un fromage de lait de vache à pâte molle, à croûte lavée, de forme cylindrique, produit par les vosgiens, dans l’Est de la … Lire plus

Pâte brisée, sablée ou feuilletée ?

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Imaginez-vous devant votre fourneau, voulant réaliser une délicieuse tarte ! Vous visualisez votre recette… mais quelque chose cloche… Vous vous rendez compte que vous ne savez pas quelle pâte choisir entre une pâte brisée, sablée ou feuilletée ! Et bien, cet article est là pour tenter de vous aiguiller dans votre choix ! Il existe … Lire plus

Les fromages français du Centre (2/5)

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Ce deuxième volet concernant les différents fromages de France, vous propose maintenant de découvrir les fromages ayant pour origine géographique le centre de la France. Les fromages du Centre de la France :   Le Cantal est un fromage français à pâte pressée en fourme (forme de cylindre haut pour ce fromage) non cuite, originaire du Massif … Lire plus