Pourquoi ajouter le curcuma à votre alimentation ?

A quoi ressemble le curcuma avant d'être réduit en poudre ?
Médecin du web, j'ai changé de voie dans les années 1980 après avoir terminé mes études de médecine générale. J'ai découvert l'homéopathie et la naturopathie. Je m'intéresse également à la botanique, à la pharmacologie et à la mycologie.
barkokhba

Pourquoi et comment consommer le curcuma ? Le curcuma a scientifiquement fait ses preuves. Il est disponible sous différentes formes : fraîche, en poudre, en gélules de curcumine… Pourquoi est-ce qu’il serait intéressant de consommer régulièrement cette épice d’un jaune profond ? Comment l’intégrer à notre alimentation au quotidien ? Profitons de tous ses bienfaits souvent dits « miraculeux ». … Lire plus

Peut-on mettre ses coudes sur la table ?

Pourquoi ne peut-on pas mettre ses coudes sur la table ?
Fondateur chez JeRetiens
Historien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs.
Sam Zylberberg

Il est commun d’avoir entendu lors de son éducation de ne pas mettre les coudes sur la table. Il s’agit en effet d’une des plus anciennes règles de bienséance qui puise ses origines au Moyen-Âge, époque durant laquelle les arts de la table se sont forgés et ont fort évolué (rappelons que le Moyen-Âge a … Lire plus

Qu’est-ce que la gravité et comment fonctionne-t-elle ?

Comment Einstein a défini l'espace-temps ?
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Historien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs.
Sam Zylberberg

Les modèles théorisant la gravité ont commencé avec Aristote (384-322 av. J.-C.) qui pensait que la place naturelle d’un objet était vers le bas et que cela décrivait la gravité. Galilée (1564-1642) a démontré par l’expérience que la gravité faisait tomber tous les objets vers la Terre à la même vitesse, mais il n’a pas … Lire plus

Pourquoi n’avons-nous que peu de souvenirs de notre enfance ?

Comment la mémoire évolue-t-elle au cours de la vie ?
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Historien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs.
Sam Zylberberg

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous ne vous souvenez pas d’avoir été un bébé ? Ou pourquoi vous pouvez facilement vous souvenir de toutes les paroles d’une chanson que vous avez apprise à l’adolescence, même si c’était il y a 20 ans (ou plus) ? La réponse à ces questions réside peut-être dans la façon … Lire plus

Comprendre la mémoire : comment fonctionne-t-elle et où les souvenirs sont-ils stockés ?

Quels sont les différents types de mémoires ?
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Historien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs.
Sam Zylberberg

Comment la mémoire fonctionne-t-elle, quelles sont les différentes formes de mémoires, comment et où les souvenirs sont-ils stockés dans notre cerveau ? Approfondissons notre connaissance du cerveau et de la mémoire à travers notre article ! Qu’est-ce que la mémoire ? La mémoire est le processus d’encodage, de stockage et de récupération des expériences et … Lire plus

Pourquoi rêve-t-on ? Quel est le rôle des rêves et des cauchemars ?

Pourquoi rêve-t-on ?
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Sam Zylberberg

Les rêves sont des hallucinations qui surviennent à certains stades du sommeil. C’est au cours du sommeil paradoxal, phase durant laquelle nous effectuons des mouvements oculaires rapides (appelés en anglais REM pour Rapid Eye Movement) qu’ils sont les plus forts, alors que l’on est moins susceptible de nous souvenir de notre rêve. On connaît bien … Lire plus

Pourquoi dit-on tic-tac plutôt que tac-tic ?

Pourquoi dire tic tac et pas tac tic ?
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Sam Zylberberg

Pourquoi dit-on tic-tac et non tac-tic ? Pourquoi dit-on King Kong au lieu de Kong King, clic-clac au lieu de clac-clic, ou encore ping-pong au lieu de pong-ping ? L’onomatopée tac signifie la même chose que tic. Le son d’une horloge ne fait pas réellement tic-tac, il est identique à chaque « tic » ! Les mots … Lire plus

Pourquoi les crabes marchent-ils de travers ?

Schéma détaillé de l'anatomie du crabe
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Sam Zylberberg

La plupart des crabes se promènent généralement sur la plage en marchant de côté. Mais les crabes peuvent aussi marcher en avant, en arrière et en diagonale. Les crabes sont des crustacés et possèdent un exosquelette d’une forme large et aplatie qui leur permet de s’enfouir facilement dans le sable ou de se faufiler dans … Lire plus

Pourquoi et comment les abeilles font-elles du miel ?

Pourquoi les abeilles font-elles du miel ?
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Soigneur animalier et créateur de formations elearning chez IDLWT
Après des études en agronomie (ISTOM), j'ai intégré un parc zoologique en 2004, comme soigneur animalier. Depuis 2017, je prends un nouveau virage comme concepteur de formations à distance. J'ai repris mes études et j'ai obtenu un Diplôme Universitaire en conception e-learning (Université Paris-Descartes) et un second DU en ingénierie de la formation pour adultes (Université Paris-Nanterre). Je m'occupe actuellement de deux formations à distance. L'une pour préparer les futurs soigneurs animaliers et l'autre pour initier les néophytes à l'apidologie et à l'apiculture. Je souhaite créer à terme un centre de formation afin de proposer des formations qui alternent des enseignements à distance et des ateliers pratiques en présentiel. Si cela éveille votre curiosité, n'hésitez pas à me contacter.
Jean-Michel Dupuyoo
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Chaque année, les belges consomment 6 500 tonnes de miel et les français jusqu’à 40 000 tonnes. Bien que les apiculteurs soient nombreux dans ces deux pays, ils n’arrivent pas à produire suffisamment de miel pour couvrir les besoins nationaux. Il faut donc importer du miel d’autres pays d’Europe, mais aussi d’Asie et d’Amérique latine. … Lire plus

Comment expliquer les causes de la crise des subprimes ?

Schéma expliquant la crise des subprimes
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La crise financière qui ravage les marchés aux États-Unis et se propage dans le monde entier depuis août 2007, aussi appelée la crise des subprimes ou la Grande Récession chez les anglo-saxons, trouve son origine dans une bulle des prix des actifs qui a interagi avec de nouveaux types d’innovations financières masquant les risques, avec … Lire plus

Pourquoi les chats retombent-ils toujours sur leurs pattes ?

Pourquoi les chat retombent-ils toujours sur leurs pattes ?
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Un chat qui tombe atterrit généralement sur ses pattes. Cette capacité remarquable dépend de deux aspects profondément fondamentaux de la physique. En 1894, le physiologiste français Étienne-Jules Marey a utilisé une nouvelle technique photographique pour prendre une série de photos qui documentent un chat qui tombe et qui se retourne pour atterrir en toute sécurité … Lire plus

Comment se forment les volcans ?

Schéma du fonctionnement des volcans
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Le volcanisme est l’éruption de roches en fusion (magma) à la surface d’une planète (car oui, il existe des volcans ailleurs que sur Terre !). Un volcan est la « cheminée » par laquelle le magma et les gaz sont évacués. Le magma qui atteint la surface est appelé lave. Les volcans doivent leur nom à Vulcain, … Lire plus

Pourquoi le Soleil chauffe-t-il ?

Est-ce que le soleil tourne ?
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Sam Zylberberg

Le noyau du Soleil est si chaud et il y a tellement de pression que la fusion nucléaire a lieu : l’hydrogène est transformé en hélium. La fusion nucléaire crée de la chaleur et des photons (lumière). La température à la surface du Soleil est d’environ 6 000 kelvins, soit 5 726 degrés Celsius. La … Lire plus

Pourquoi les bulles sont-elles rondes ?

Pourquoi les bulles sont rondes ?
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Sam Zylberberg

La plupart des objets tridimensionnels qui sont parfaitement ronds dans toutes les directions sont appelés sphères. Par conséquent, on dit que les bulles sont sphériques. La plupart des choses qui sont sphériques sont formées de cette façon pour deux raisons : Les forces qui poussent sur la bulle de l’intérieur et de l’extérieur sont égales … Lire plus

Le Soleil tourne-t-il ?

Est-ce que le soleil tourne ?
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Sam Zylberberg

La réponse est : oui ! Le Soleil tourne. Le Soleil tourne autour de lui-même, tout comme la Terre, mais beaucoup plus lentement. Toutes les planètes de notre système solaire sont en rotation, et notre système solaire lui-même est en rotation. La Terre tourne autour de son axe polaire une fois toutes les 24 heures … Lire plus