Avez-vous déjà examiné vos œufs avant d’en faire des œufs mimosa ou une omelette ?
Nous vous posons cette question car sur chaque œuf figure un chiffre particulier correspondant au type d’élevage des volailles.
- 0 correspond aux œufs de poules élevées en plein air avec une alimentation bio.
- 1 correspond aux poules uniquement élevées en plein air.
- 2 correspond aux œufs de poules élevées au sol (souvent en élevage intensif).
- 3 correspond aux œufs de poules élevées en cage.
Pour se souvenir que le chiffre 3 correspond aux œufs élevés en cage, il faut remarquer que le chiffre 3 possède d’avantages de traits que les chiffres 1 ou 2, ainsi le chiffre 3 peut être assimilé à une cage contrairement aux deux autres chiffres.
Pour se souvenir que le chiffre 0 correspond aux œufs de poules élevées en plein air avec une nourriture biologique, on peut penser à la sonorité entre bio et 0.
Et pour en savoir plus sur la différence entre les œufs blancs et les œufs bruns c’est par ici !
Éditeur chez JeRetiens
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