Les vitamines hydrosolubles
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Les vitamines sont des substances organiques importantes pour les échanges vitaux des organismes vivants. Les vitamines peuvent être classifiées en deux groupes: les vitamines hydrosolubles (qui se dissolvent dans l’eau) et les vitamines liposolubles (qui se dissolvent dans la graisse). Les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées par le corps et leur excédent est éliminé … Lire plus