AccueilVie pratique et quotidienneÉvaluer la cuisson de la viande – bleue, saignante, à point, bien cuiteokay_symbole_main_signe okay_symbole_main_signe Laisser un commentaire / Par Sam Zylberberg / 16 octobre 2015 Symbole okay de la main À propos Articles récents Sam ZylberbergFondateur chez JeRetiensHistorien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs. Les derniers articles par Sam Zylberberg (tout voir) Comment est produite l’électricité, ou la transformation de l’énergie en électricité - 13 mai 2025 Quelle est la différence entre égalité et équité ? - 1 avril 2025 Comprendre les distinctions gastronomiques : Michelin, Gault & Millau, Bib Gourmand - 25 mars 2025
