Le rôle de l’IA dans la fabrication de produits alimentaires

Image générée par une intelligence artificielle.
Licencié en sciences économiques à l'Université Catholique de Louvain (UCL), j'ai travaillé à la Banque Nationale de Belgique pendant 5 ans.
Aujourd'hui, je travaille pour une banque privée. Je suis passionné par les nouvelles technologies, les cryptomonnaies et l'intelligence artificielle.
Je m'intéresse également au développement durable et à l'écologie.
Parallèlement à mes activités professionnelles, j'ai repris des études en Sciences de l’Éducation, et réalise des recherches sur l'évolution des métiers et des pratiques d'apprentissage et de recrutement.
Ronald Ngo

L’industrie alimentaire connait aujourd’hui de grandes transformations, notamment avec l’intégration de l’intelligence artificielle. Il n’est en réalité plus question de produire pour vendre à un public souvent inconnu. La tendance est plutôt à l’analyse comportementale des consommateurs afin de prédire leurs actions futures. Avec des IA comme ChatGPT et d’autres intelligences artificielles, les marques peuvent … Lire plus