AccueilVie pratique et quotidienneQu’est-ce que la lyophilisation ? Les aliments lyophilisés gardent-ils leur valeur nutritive ?fraises_lyophilisées fraises_lyophilisées Laisser un commentaire / Par Sam Zylberberg / 13 mai 2022 Fraises déshydratées ou lyophilisées À propos Articles récents Sam ZylberbergFondateur chez JeRetiensHistorien, professeur, passionné par les sciences humaines, la recherche, la pédagogie, les échanges culturels et les ailleurs. Les derniers articles par Sam Zylberberg (tout voir) Comment est produite l’électricité, ou la transformation de l’énergie en électricité - 13 mai 2025 Quelle est la différence entre égalité et équité ? - 1 avril 2025 Comprendre les distinctions gastronomiques : Michelin, Gault & Millau, Bib Gourmand - 25 mars 2025
