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Diagramme chimique en noir sur fond blanc, illustrant la formule structurelle du L-tryptophane. La molécule est composée d'un cycle benzénique fusionné à un cycle pyrrole (groupement indole), relié à une chaîne latérale comprenant un groupe carboxyle (-COOH) et un groupe amine (-NH2).
Pourquoi certains aliments nous donnent-ils envie de dormir ?
Vous avez déjà ressenti cette envie irrésistible de faire une sieste après un bon repas ? Ce phénomène, souvent appelé
Illustration d'un homme qui sort de chez lui les cheveux mouillés en hiver
Est-ce que sortir les cheveux mouillés par temps froid rend malade ?
C’est une question que l’on nous a tous posée ou que l’on s’est posée à soi-même. Qu’il s’agisse de nos
Image d'une banane faisant murir des fruits
Pourquoi les bananes font-elles murir les fruits ?
Avez-vous déjà remarqué que mettre une banane à côté d'autres fruits les faisait mûrir plus vite ? Ce n'est pas
Sam Zylberberg
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