Évaluer la cuisson de la viande – bleue, saignante, à point, bien cuite

Types de cuisson de la viande

Au restaurant, je demande au chef de me servir la viande bleue ; mais à la maison, où je cuisine au feeling, je crois que je me la prépare saignante ; ma copine préfère la viande bien cuite ; et je redoute le jour où mon cousin déclarera l’aimer à point. Comment tous les satisfaire ? Si comme moi vous vous sentez limité face à … Lire plus

Ordre des opérations mathématiques

Pour retenir l’ordre des opérations mathématiques, mémorisez: “ P E M D A S ” Effectuer dans l’ordre les parenthèses, les exposants, les multiplications, les divisions, les additions et enfin, les soustractions. Les additions et soustractions ne se font pas de manière prioritaire, mais de gauche à droite. Une petite phrase comme moyen mnémotechnique: ” … Lire plus